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コーヒーがガンに与える影響を示す研究報告
ダナ・ファーバーがん研究所およびその他の組織の研究者は、転移性結腸直腸がん患者の多くにおいて、1日に数杯のコーヒーを飲むと生存期間が長くなり、がん進行のリスクが低下すると報告しています。この結果は、定期的なコーヒー摂取と非転移性結腸直腸がん患者の転帰改善との関連性を示した大規模な臨床観察研究のデータに基づいている。この研究はJAMA Oncologyによって発表されました。
研究者らは、転移性結腸直腸がんの治療を受けた1,171人の患者のうち、1日2～3杯のコーヒーを飲んでいた患者は、コーヒーを飲まなかった患者に比べて全体的に寿命が長く、悪化するまでの時間が長かったことを発見した。1日にコーヒーを4杯以上飲む参加者は、これらの対策からより多くの恩恵を受けました。
これらの発見により、研究者らはコーヒーを飲むことと、研究参加者におけるがんの発症や死亡のリスクを減らすこととの間に関連性を確立することができたが、因果関係はなかった。その結果、現時点では進行性または転移性の結腸直腸がん患者にコーヒーを毎日飲み始めたり、コーヒーの摂取量を増やしたりすることを推奨するにはこの研究は十分ではないと研究者らは述べた。
「コーヒーに含まれるいくつかの化合物には、抗酸化作用、抗炎症作用など、がんに対して効果がある可能性がある特性があることが知られています。」 疫学研究では、コーヒー摂取量の増加がステージ 3 の結腸がん患者の生存率の向上に関連していることがわかっていますが、カフェイン抜きと転移性疾患患者の生存率との関係は依然として変わりません。
この新しい研究は、未治療の局所進行性または転移性結腸直腸がん患者における標準化学療法へのセツキシマブの追加とベバシズマブの場合を比較する第III相臨床試験であるAlliance/SWOG 80405研究のデータに基づいている。試験の一環として、参加者は選択時にアンケートを使用して、コーヒー摂取量を含む食事摂取量を調査しました。研究者らは、このデータを治療後のがんの進行に関する情報と関連付けました。その結果、1日に2〜3杯のコーヒーを飲んだ参加者は、コーヒーを飲まなかった参加者に比べて、死亡やがんの発症に対する有害性が低いことがわかりました。
ダナ・ファーバーのキミー・ン医師は、「結腸直腸がんの潜在的な治療法としてコーヒーの大量摂取を推奨するのは時期尚早ですが、私たちの研究は、コーヒーを飲むことは無害であり、有益である可能性があることを示しています。」と述べました。Ng He氏はさらに次のように付け加えた。「この研究は、結腸直腸がんの治療における食事やその他の修正可能な要素の重要性を裏付ける大量の文献を追加するものである。」 「コーヒーとコーヒーの間に実際に因果関係があると判断するには、さらなる研究が必要である」消費量と結果の向上。そして、正確にコーヒーに含まれるどの化合物がこの役割を果たすのか。」
